โปรตีนพืช - An Overview
โปรตีนพืช - An Overview
Blog Article
วัยรุ่นซึ่งเป็นช่วงวัยกำลังเจริญเติบโตและต้องใช้โปรตีนเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ มากกว่าปกติ เพราะว่าร่างกายกำลังเจริญเติบโต
สุดยอดอาหารดีต่อสุขภาพแบบไทยๆ ที่หาได้ง่ายๆ รอบตัว
การลดปริมาณการรับประทานแป้ง น้ำตาล คาร์โบไฮเดรตลงมีส่วนในการลดน้ำหนักหรือไม่?
จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?
รีวิวกะปิ ปลาร้า ไตปลาเจ ไม่กินเนื้อสัตว์ก็แซ่บได้
ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปหรือเนื้อเทียม
ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย คนที่รับประทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้ ส่วนในเด็กช่วยให้เจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแก่ผู้บริโภคทุกวัย
สาหร่ายสไปรูลิน่า เป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินซึ่งพบในแหล่งน้ำเค็มของเขตร้อนชื้น หรือบางชนิดอาจพบในแหล่งน้ำจืด อุดมไปด้วยวิตามินบี เหล็ก แร่ธาตุต่าง ๆ และเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญของผู้ที่ทานมังสวิรัติ หรือวีแกน ซึ่งมีทั้งรูปแบบเม็ดหรือแบบผงซึ่งสามารถโรยใส่อาหารเพิ่มเข้าไป เช่น สมูทตี้ กราโนล่า ซุป สลัด เพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหาร
ป่วยง่าย ป่วยบ่อย ไม่เว้นแต่ละวัน ต้องมองหาเห็ดหูหนูขาวแล้ว
ประโยชน์ของโปรตีนทั้งจากพืชและสัตว์ที่หลายคนไม่เคยรู้
องค์ประกอบสำคัญในทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ ผิวหนัง เลือด หรือแม้แต่เส้นผมและเล็บประกอบขึ้นด้วยโปรตีนเป็นหลัก ส่วนในด้านการทำงานของร่างกายนั้นโปรตีนมีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งยังช่วยสังเคราะห์เอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีต่าง ๆ คงความสมดุลของของเหลวในร่างกาย โปรตีนพืช รวมถึงหน้าที่ที่สำคัญอย่างการสร้างสารภูมิต้านทานเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ การแข็งตัวของเลือด และการก่อตัวของแผลเป็น
แม้การรับประทานโปรตีนจากพืชจะมีประโยชน์ดังที่กล่าวไปข้างต้น แต่ก็มีข้อควรระวังตามนี้ด้วย
น้ำเต้าหู้ ประโยชน์จัดเต็มสำหรับคนรักสุขภาพ พร้อมวิธีทำน้ำเต้าหู้
ลดโลกร้อน แม้ว่าข้อนี้จะไม่เกี่ยวกับสุขภาพโดยตรงแต่อาจส่งผลในทางอ้อม เพราะอุตสาหกรรมอาหารจากพืชหลายประเภทปล่อยก๊าซเรือนกระจกขึ้นสู่ชั้นบรรยากาศน้อยกว่าอุตสาหกรรมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และการทำปศุสัตว์ จึงอาจช่วยชะลอความเสียหายของสิ่งแวดล้อมและคุณภาพอากาศได้